Rezepte

zur Umrechnungtabelle dl = g

Elch, Rentier & Fisch:

Elchhacksuppe

Lachstoast mit Honig-Senf-Sauce

Rentierfilet mit Rotweinsauce 

Frostknolle

Nudeln mit Lachs und Krabben

Elchfilet in Blätterteig

Elch- oder Rentierfleischeintopf

Elchfrikadellen nach griechischer Art

Elchtopf

Ralfs Röding (Saibling)

Elchfilet mit Käse-Kartoffelpüree und Rotweinsauce

 

Gebäck & Dessert:

Schokobällchen
Chokoladbollar

Moltebeerensuppe mit Vanilleeis
Hjortronsoppa

Schneckennudel, Zimtschnecke
Kanelbulle