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Rezepte

zur Umrechnungtabelle dl = g

Elch, Rentier & Fisch:

Nudeln mit Lachs und Krabben

Rentierlebergeschnetzeltes

Elchfilet in Blätterteig

Elch- oder Rentierfleischeintopf

Elchfrikadellen nach griechischer Art

Elchtopf

Suovas

Ralfs Röding (Saibling)

Elchfilet mit Käse-Kartoffelpüree und Rotweinsauce

Elchhacksuppe

Lachstoast mit Honig-Senf-Sauce

Rentierfilet mit Rotweinsauce 

Frostknolle

Gebäck & Dessert:

Schokobällchen
Chokoladbollar

Moltebeerensuppe mit Vanilleeis
Hjortronsoppa

Schneckennudel, Zimtschnecke
Kanelbulle

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